Selama puasa terutama di siang hari, biasanya akan membuatmu sedikit kurang energik atau agak lemes. Soalnya, kamu tidak makan dan minum sejak fajar sampai matahari tenggelam.
Puasa sambil menjalankan aktivitas yang cukup berat tentu saja tidak mudah. Tapi semua itu terasa hilang dan bahkan membuat kita bersyukur tiap kali berbuka puasa. Nah, untuk berbuka puasa sebaiknya didahului dengan menu atau makan makanan yang manis dan ringan atau takjil.
Table of Contents
Resep Pisang Goreng Coklat Keju & Ground Beef Tofu
Kali ini ada resep takjil enak dan menggugah selera yaitu Pisang Goreng Coklat Keju & Ground Beef Tofu. Simak cara membuat menu takjil yang mudah ini.
1. Resep Pisang Goreng Coklat Keju
Bahan yang disiapkan
- 1 sisir pisang kepok
- 50 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- Garam (secukupnya)
- Bubuk vanila (secukupnya)
- 100 gram tepung roti
- Cokelat cair (secukupnya)
- Keju parut (secukupnya)
- Air (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
- Kupas buah pisang lalu belah jadi dua.
- Campur tepung terigu, tepung beras, bubuk vanila dan sedikit garam. Lalu tambahkan air secukupnya sampai jadi adonan yang cukup kental.
- Celupkan pisang ke dalam adonan tepung. Angkat lalu gulingkan ke tepung roti.
- Panaskan minyak lalu goreng pisang sampai berwarna kuning keemasan dan matang.
- Goreng semua pisang. Susun rapi pisang goreng di piring saji.
- Tuang cokelat cair ke atas pisang goreng sesuai selera. Setelah itu taburkan juga keju parut di atasnya.
- Takjil pisang goreng kremes saus cokelat keju siap dihidangkan sebagai menu buka puasa.
2. Ground Beef Tofu
Selain sehat, tahu bisa menjadi lauk ataupun camilan yang nikmat. Dan kali ini opinikoe memiliki resep tahu yang ‘oke’ banget kalau kamu praktekin di rumah, namanya Ground Beef Tofu. Untuk membuat tahu istimewa tersebut kamu memerlukan sejumlah bahan-bahan yang ada di bawah ini.
Bahan yang disiapkan
- 100 gr daging cincang
- 200 gr tahu putih
- 30 gr daun bawang
- 1 pcs telur utuh
- 15gr garam
- 10 gr merica bubuk
- 20 gr bawang putih
- 20 gr tepung
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Hancurkan tahu lalu campur daging cincang
- Lalu campurkan garam, merica dan bawang putih cincang
- Tambahkan tepung lalu masukan telur, aduk hingga merata
- Tambahkan dan aduk potongan daun bawang
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil
- Bentuk adonan tahu tersebut sesuai selera bisa bulat atau loncong secara memanjang
- Goreng hingga golden brown, lalu tiriskan dan siap untuk di sajikan
Selamat menikmati takjil berbuka puasa dengan Resep Pisang Goreng Coklat Keju & Ground Beef Tofu. Masih ada sejumlah resep menu berbuka puasa yang akan disajikan selama bulan Ramadhan ini.